Технолог пищевого производства

Обязанности:

- Учет поступивших продуктов и других, необходимых для приготовления блюд, материалов.

- Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда.

-Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.

- Определение цен на готовую продукцию.

- Учет реализованной продукции.

- Участие в инвентаризациях.

Требования:

- опыт работы с программой 1С Общепит

- опыт работы с программой IikoOffice

- опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет

- виды учета на производстве в предприятиях общественного питания;

- полный документооборот производственного учета и классификацию документов, способы, формы бухгалтерского контроля на всех этапах работы производства;

Условия:

- официальное трудоустройство;

- график работы: 5/2, с 09.00 до 18.00;
- предоставляется питание.